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诗文
苹果甜甜圈
释义
食材明细
主料
苹果
一个
鸡蛋
一个
辅料
面包糠
适量
面粉
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苹果甜甜圈的做法步骤
1
苹果切片,去籽,面粉和面包糠装盘,鸡蛋打散,蛋液备用。
2
去皮的苹果圈,放入面粉中,沾满面粉,两面都要均匀一点。
3
第二部,是将沾满面粉的苹果,放入蛋液中,裹上蛋液,均匀一些。步骤不能反了。
4
裹上蛋液以后,放入面包糠里,裹上面包糠,两面均匀,厚厚一层,按压一下,避免煎炸的时候掉太多。
5
沾好面包糠,热油,七成热,放入油锅,小火慢煎。
6
小火慢煎,两面金黄捞出,控油。
7
装盘,脆甜,香甜可口~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/5/8 21:58:53