网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家乡菜肉沫
释义
食材明细
主料
家乡菜
200克
瘦肉
100克
辅料
姜葱蒜
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家乡菜肉沫的做法步骤
1
茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。
2
茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。
3
姜葱蒜洗净切好备用,剁椒是我自己之前做的。
4
瘦肉洗净,剁碎。
5
热锅烧油,爆香姜蒜,放入瘦肉煸炒。
6
肉沫八成熟时再倒入少许油,放入姜蒜爆香,和入菜干一起炒。
7
倒少许料酒,生抽,剁椒,快速翻炒。
8
放入盐鸡精十三香粉,炒均匀,关火,放入葱花装盘即可享用。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 农家菜 午餐
随便看
老冰糖龙眼银耳羹
巧克力饼干
宫保鸡丁
#下饭菜#酱香肉末焖扁豆
奶油意面
自制黑豆豉
青椒涨蛋
网红拉丝月饼
芹菜炒百叶
豇豆炒排骨
冬瓜肉丸汤
平菇肉片
尖椒肥牛炒土豆片
桂花糕【初味日记】
木耳鸡蛋炸酱面
拌土豆丝
小炒毛爪豆
凉拌海带丝
双色皮冻
#下饭菜#拌花菜
#下饭菜#韭菜花炒蛋
葱香麻辣豆芽鱼片
芝士冰皮月饼
百香果金桔饮
豆渣发糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 16:23:52