食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家乡菜肉沫的做法步骤
-
1茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。 -
2茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。 -
3姜葱蒜洗净切好备用,剁椒是我自己之前做的。 -
4瘦肉洗净,剁碎。 -
5热锅烧油,爆香姜蒜,放入瘦肉煸炒。 -
6肉沫八成熟时再倒入少许油,放入姜蒜爆香,和入菜干一起炒。 -
7倒少许料酒,生抽,剁椒,快速翻炒。 -
8放入盐鸡精十三香粉,炒均匀,关火,放入葱花装盘即可享用。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
农家菜
午餐
- 凉拌皮蛋豆腐
- 宝宝辅食 鸡胸肉小丸子
- 麻辣手撕鸡
- 蓝莓果酱贝壳面包
- 荷兰豆炒白玉菇
- 酸浆面
- 木耳、胡萝卜、蛋炒饭
- 黄瓜鸡蛋饼
- 蒜香娃娃菜
- 香菇肉酱拌面
- 丝瓜烩牛肉
- 炒时蔬豆腐
- 菠菜发糕
- 香蕉船
- 玉米面开花发糕
- 自制绿豆粉皮
- 绿色木兰芽
- 宫保鸡丁
- 鸭蛋黄棒子面发面饼
- 霍香鸡蛋煎饼
- 郫县豆瓣炒饭
- 紫薯发糕
- 黑白木耳粥
- 酥炸蚕豆
- 小炒海鲜菇#晚餐#
- wedding planner
- wedding reception
- wedding ring
- wedding shower
- wedding tackle
- wedding vows
- wedge
- wedged
- wedge in
- wedge-shaped
- wedge-tailed
- wedgie
- wedgies
- wedlock
- Wednesday
- 题盘洲处士隐居（明·陈吾德）
- 题盘白山人月林清影图（清·张邦伸）
- 题盘谷图（元·刘诜）
- 题盘豆驿水馆后轩（唐·韦庄）
- 题盛令新亭（唐·方干）
- 题盛叔章画（元·王璋）
- 题盛叔章画（元末明初·郑洪）
- 题盛子昭临吴兴公溪山钓船图（明·虞堪）
- 题盛子昭仙山图（明·徐庸）
- 题盛子昭唐子华小景（明·程敏政）
- 题盛子昭山水为陈景中赋（明·王洪）
- 题盛子昭画会琴图（明·虞堪）
- 题盛子昭画（元末明初·钱宰）
- 题盛子昭画（明·谢晋）
- 题盛子昭画（明·贝琼）
- 发达资本主义时代的抒情诗人(修订译本)(精)/现代西方学术文库
- 用销售细节赢得客户的信任(礼仪培训指定教材)
- 混凝土结构设计实训(水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材)
- 简笔画(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 红柳花开(新疆是个好地方)/一带一路大型系列丛书
- 烹饪基本功训练(烹饪类专业第2版职业教育通用教材)
- 联考真题精选及考前预测试卷(行政职业能力测验2022版公务员联考系列教材)
- 古希腊原来这么有趣
- 狄更斯传(精)/50个标签致敬大师丛书
- 口腔修复学常用词汇(歧义名词与定义分析)(精)
- 清画全集(第9卷第3册八大山人)(精)
- 城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核真题解析(城市轨道交通篇)
- 夜色玛奇莲(5毛豆邂逅贝西意大利餐厅上)
- 捕获黑马(涨停板实战技法)
- 电子商务数据分析(十四五高等职业教育财经商贸类系列教材)