食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家乡菜肉沫的做法步骤
-
1茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。 -
2茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。 -
3姜葱蒜洗净切好备用,剁椒是我自己之前做的。 -
4瘦肉洗净,剁碎。 -
5热锅烧油,爆香姜蒜,放入瘦肉煸炒。 -
6肉沫八成熟时再倒入少许油,放入姜蒜爆香,和入菜干一起炒。 -
7倒少许料酒,生抽,剁椒,快速翻炒。 -
8放入盐鸡精十三香粉,炒均匀,关火,放入葱花装盘即可享用。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
农家菜
午餐
- 风味豆角丝
- ">西瓜皮肉馅饺子<蒸饺>
- 香辣基围虾
- 羊肉炖粉皮
- 香排骨白菜汤
- 炒方便面
- 红烧肉
- 经典鲁菜【九转大肠】
- 牛角馄饨+刀片馄饨
- 意大利肉酱面
- 红小豆减肥粥
- 油爆鲜贝
- 意大利蘑菇培根菠菜宽条面
- 青椒炒肉
- 五花肉萝卜片
- 杏子面包
- 西红柿丝瓜炒鸡蛋
- 零食---南瓜籽
- 炸猪排
- 芥兰炒牛肉
- 果冻般的，晶莹透澈，清爽可口—白凉粉
- 清炖小黄花鱼
- 剁椒丝瓜炒蛋
- 老北京炸酱面
- 咖喱苏打饼干
- 什么什么赖活的成语
- 什么什么赘子的成语
- 什么什么赞一的成语
- 什么什么赞誉的成语
- 什么什么赠芍的成语
- 什么什么赠药的成语
- 什么什么赠言的成语
- 什么什么赠语的成语
- 什么什么赡辞的成语
- 什么什么赤乌的成语
- 什么什么赤忱的成语
- 什么什么赤手的成语
- 什么什么赤眼的成语
- 什么什么赤脚的成语
- 什么什么赤色的成语
- 凤凰城即景（清·程虞卿）
- 凤凰城（明·胡奎）
- 凤凰夜坐联句（宋·黄公度）
- 凤凰天龙峡（当代·卢青山）
- 凤凰子移自石中（明·郑廷鹄）
- 凤凰山别业寄润甫儒医尤娴于摄生（元·耶律铸）
- 凤凰山吊南宋故宫（清·文静玉）
- 凤凰山吊宋故宫（清·史夔）
- 凤凰山园杂咏五首 凤鸣亭（明·徐祯卿）
- 凤凰山张献忠伏诛处（清·常纪）
- 凤凰山怀古（元·陈镒）
- 凤凰山报国寺（元末明初·郑洪）
- 凤凰山故宫（宋末元初·仇远）
- 凤凰山泉石胜绝去城无几里而前此未有知者偶（宋·葛胜仲）
- 凤凰山涧石图（宋末元初·牟巘）
- 中共党史人物传(第21卷)
- 中共党史人物传(第51卷)
- 中共党史人物传(第52卷)
- 中共党史人物传(第49卷)
- 中共党史人物传(第53卷)
- 中共党史人物传(第54卷)
- 中共党史人物传(第56卷)
- 中共党史人物传(第55卷)
- 中共党史人物传(第57卷)
- 中共党史人物传(第58卷)
- 中共党史人物传(第59卷)
- 中共党史人物传(第60卷)
- 民事判决理由可接受性研究
- 中华人民共和国招标投标法(最新修正版)
- 中共党史人物传(第10卷)