食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腌白菜煮醉鱼的做法步骤
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1食材：醉鱼、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2将醉鱼拆开包装，放在案板上切开，待用。 -
3将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。 -
5接着，下入切好的醉鱼翻炒一下。 -
6然后，合入切好的腌白菜，加适量的清水。 -
7翻动一下煮开，煮上5——6分钟。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味翻匀，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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