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诗文
西红柿炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
适量
西红柿
2个
辅料
盐
适量
味精
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒花菜的做法步骤
1
准备食材,花菜切小朵
2
花菜焯至颜色微变
3
西红柿切小块
4
热锅倒入适量的油,倒入番茄翻炒片刻,加入适量的盐,后面还要加一次盐,这次不要加太多,翻炒至番茄有点软烂
5
倒入花菜翻炒,加一点盐翻炒均匀,粘锅就加入适量的开水,把开水倒入锅铲从顺着锅边淋入,边炒边淋,炒至花菜全熟,
6
加一点味精翻炒均匀,出锅,这道菜酸酸的开胃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/11 16:53:47