“据说焖饼是河北省的很有名的小吃，
不论是大街还是小巷的餐馆，
还是家家户户的餐桌，
它的上座率是极高的，
几乎人人都会做呢！
当然，焖饼的味道也是很赞的，
我也在朋友那里学会这个做法，
今天来晒晒吧！！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干豆角焖饼的做法步骤
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1干豆角提前用水泡好 -
2然后捞出备用 -
3猪肉切块备用 -
4土豆去皮后切小条备用 -
5烙饼切成小条备用，大蒜切碎 -
6锅中放入少许的玉米油，油热后先将猪肉放入炒熟，然后加入大蒜炒香放入少量的老抽炒上色 -
7然后放入干豆角翻炒 -
8再把土豆放入一同翻炒 -
9锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味 -
10锅开后把切好的烙饼铺在菜的上面，转小火焖15分钟左右待汤汁收干，搅拌匀即可出锅 -
11很香的一道干豆角焖饼就做好了！怎么样？很诱人的吧！！吃起来也是极香的呢！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐