食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。 -
2点火，放入猪油。 -
3等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油蚝油爆香。 -
4下猪蹄，翻炒。这里不需要再放食盐，因为事先炖猪蹄时，加入了食盐，已入味。还有:剁椒含有盐分，注意不要放咸了。 -
5继续翻炒。 -
6成品！
小窍门
1、猪蹄提前炖烂，现在只需要加入剁椒和蒜蓉爆香就行。2、炖猪蹄时已经加入了少量盐，剁椒和酱油、蚝油都含有盐分，所以不需要再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酸辣瓜片炒肉
- 鲜虾披萨
- 快手薄底芝士饼—伪匹萨
- 手抓饼版的酸菜饼
- 点妈辅食 | 星星蛋羹
- 无糖巧克力香蕉全麦面包
- 瑶柱瘦肉粥
- 菠菜香菇炒粉丝
- 老面馒头
- 烤荞麦馒头片
- 葱香豌豆
- 土家凉拌椿芽
- 辣炒小龙虾
- 姜葱鸡
- 香辣冬苋菜梗
- 葱焖蚕豆
- 奥尔良烤翅
- 卤蛋
- 土家招牌山胡椒酱
- 鲜笋炒肉
- 酱肘子
- 红烧鯿鱼
- 素炒西葫芦丝
- 砂锅海鲜粥
- 小炒韭菜
- pax
- pay
- payable
- payables
- payable to
- pay a bribe
- pay a call
- pay a call on
- pay a compliment
- pay a courtesy call
- pay a courtesy call to
- pay a high price
- pay a high price for
- pay as you go
- pay-as-you-go
- 思三友行（清·丘逢甲）
- 思上人休庵二首（宋·孙觌）
- 思不见（唐·曹邺）
- 思与君别来（明·童轩）
- 思东为王世臣题（明·邵宝）
- 思九江旧居三首（唐·李中）
- 思乡二首（元·尹廷高）
- 思乡二首（集句）（清末民国初·费墨娟）
- 思乡作（唐·布燮）
- 思乡味戏成（宋·郑清之）
- 思乡奉和（宋·薛季宣）
- 思乡寄张凤搏唐德光（明·王佐（汝学））
- 思乡岭（宋·刘敞）
- 思乡岭（宋·王圭）
- 思乡水（明末清初·屈大均）
- 纪录片创作实用教程
- 电力电缆井下作业安全画册
- 天利38套 中考试题精选 历史 福建专版 2020
- 怕黑的女巫
- 建筑工程计量与计价实务案例分析
- 小偏方大健康小病小痛全跑光
- 中华人民共和国新法规汇编
- 懂礼貌的女孩受欢迎
- 心灵美的女孩最美丽
- 小公主苏菲亚梦想与成长动画故事
- 多才多艺的女孩更出众
- 小熊维尼
- 小学语文教学技能实训/李春喜/全国小学教育专业十三五规划教材
- 桌迷藏 小小英雄 月球探险
- 林业俄语教程