食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。 -
2点火，放入猪油。 -
3等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油蚝油爆香。 -
4下猪蹄，翻炒。这里不需要再放食盐，因为事先炖猪蹄时，加入了食盐，已入味。还有:剁椒含有盐分，注意不要放咸了。 -
5继续翻炒。 -
6成品！
小窍门
1、猪蹄提前炖烂，现在只需要加入剁椒和蒜蓉爆香就行。2、炖猪蹄时已经加入了少量盐，剁椒和酱油、蚝油都含有盐分，所以不需要再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 夏威夷奶酪芝麻布里欧
- 我要吃肉！好吃简单做的红烧排骨
- 黄焖鸡米饭
- 柠檬五香毛豆
- 双色斑马纹蛋糕
- 蔓越莓芒果花生牛轧糖
- 台湾大肠包小肠
- 老面包子馒头
- 腐竹蛋花汤
- 蒜香鸡翅
- RIO芒果冰鸡尾酒
- 巧克力马芬
- 美味自制好酸奶
- 香煎红衫鱼
- 简单的煎土豆片
- 炒鸡块
- 空气炸锅版薯条
- 冷泡奶茶——无比简单无比健康
- 丝瓜炒鸡蛋
- 水嫩细滑完美 肉末蒸水蛋
- 胡萝卜香菇猪肉丸子
- 金银炼乳小馒头
- 红薯甜甜圈
- 豆沙面包
- 茄汁豆腐
- deoxygenate
- deoxyribonucleic acid
- depart
- departed
- depart for
- depart from
- departing
- department
- departmental
- departmentalisation
- departmentalise
- departmentalization
- departmentalize
- departmental store
- Department of Health
- 小米小景（明·刘璟）
- 小米山水（明·祝允明）
- 小练林承事挽词二首（宋·林亦之）
- 小绝句（宋·张埴）
- 小绝（宋末元初·甘泳）
- 小缘经（当代·钟锦）
- 小翎毛（明·刘璟）
- 小聚有怀留赠拱成、德源二兄（当代·陈振家）
- 小腮坡（明·江源）
- 小至三诗呈景回制干并简同官（宋·吴潜）
- 小至后寄甥嘉推官（明·李梦阳）
- 小至和杜答巽卿（明·卢龙云）
- 小至喜康状元弟河路过赍其兄书见示（明·李梦阳）
- 小至四首追次老杜韵（明·林光）
- 小至日书（宋末元初·方回）
- 电工电子制作基础(电工电子科技创新人才培养系列教材)
- 印刷设计(高等院校艺术设计精品教程)
- 视觉2008'(鄂东职业技术学院师生作品集)
- 国际金融法(21世纪法学类应用型人才系列规划教材)
- 广告设计(高等院校艺术设计精品教程)
- 宏观经济学(21世纪经管类应用型人才系列规划教材)
- 国际市场营销学(21世纪经管类应用型人才系列规划教材)
- 机械设计基础(普通高等院校机械类精品教材)
- 汽车维护与保养(汽车运用与维修专业中等职业教育十一五规划教材)
- 教育社会学与教师研究
- 社会变迁中的环境法/华中科技大学文科学术丛书
- 杜威德育思想与中国德育变革/华中科技大学文科学术丛书
- 大学语文(新编高等院校公共基础课规划教材)
- 全国作文竞赛一等奖大全(中学卷畅销10周年纪念版)/方洲新概念
- 卫生理化检验与微生物学检验(供预防医学类专业用全国高等医药院校教材)