食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌牛心菜的做法步骤
-
1牛心菜切丝。 -
2放入开水中焯熟。 -
3感觉牛心菜有点透明了，说明熟了。 -
4放入凉水中汆两遍。 -
5挤干去水分。放调料葱蒜芝麻酱糖酱油醋香油麻油。喜欢吃辣的可以放辣椒油，因为我家人都不能吃辣的，所以我做菜基板不放辣椒，可随自己的口味调。 -
6拌好的菜装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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