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诗文 凉拌牛心菜
释义
凉拌牛心菜的做法

食材明细

主料
  • 牛心菜 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 麻油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌牛心菜的做法步骤

  • 凉拌牛心菜的做法步骤:1
    1
    牛心菜切丝。
  • 凉拌牛心菜的做法步骤:2
    2
    放入开水中焯熟。
  • 凉拌牛心菜的做法步骤:3
    3
    感觉牛心菜有点透明了,说明熟了。
  • 凉拌牛心菜的做法步骤:4
    4
    放入凉水中汆两遍。
  • 凉拌牛心菜的做法步骤:5
    5
    挤干去水分。放调料葱蒜芝麻酱糖酱油醋香油麻油。喜欢吃辣的可以放辣椒油,因为我家人都不能吃辣的,所以我做菜基板不放辣椒,可随自己的口味调。
  • 凉拌牛心菜的做法步骤:6
    6
    拌好的菜装盘。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 10:53:53