正宗鲜辣茄块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鲜辣茄块
释义	“夏天来点儿凉拌菜，香辣味又人增加食欲，茄子高维生素低脂肪，夏季佳品。” 食材明细主料茄子 2个辅料辣椒油 2勺调料盐适量醋 1勺香辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度鲜辣茄块的做法步骤 1 茄子洗净，用刮皮器刮掉皮。 2 刮掉皮的茄子切成块。 3 放入蒸锅蒸20分钟。 4 蒸熟的茄子软软的。 5 把茄子倒出，装入盘中。 6 放入盐，辣椒油和醋。 7 搅拌均匀即可，真是香辣开胃，入口即化。使用的厨具：蒸锅所属分类：凉菜家常菜
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