1.可以根据自己的喜好来改变原料，做出多种花样的米饭，配比方案如下：
　小米饭：小米；二米饭：大米／小米＝2／1；
绿豆米饭：大米／绿豆＝3／1；
　花米饭：大米／黑米＝4／1（黑米需要预先浸泡2-4小时）；
　鸡肉烂饭：糯米／熟鸡肉／冬笋丝＝4／2／1（使用鸡汤，并加入盐、葱花、蒜汁等调料）；
　葱头米饭：大米／葱＝2／1（加入盐、植物油等调料）；
　白莲肉饭：大米／白莲肉＝2／1；
　红枣枸杞焖饭：大米／红枣／枸杞＝5／1／0.1；
百合焖饭：大米／百合干／白糖＝4／1／1；
2.也可以用其他汤汁代替清水，做出别具风味的米饭：
椰浆饭：椰浆；
骨头汤焖饭：肉骨头汤；
　豆浆焖饭：豆浆；
　鸡汤焖饭：鸡汤；
牛奶焖饭：牛奶／水＝2／1；