食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓粒面包条的做法步骤
-
1酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。 -
2除黄油和盐外将材料全部混合揉至扩展阶段。（我揉了20-25分钟） -
3再加入黄油和盐。 -
4揉至完全阶段。 -
5放到温暖处发至2倍大。（1小时左右） -
6然后排气，分割成四份，松弛15分钟。 -
7取一个面团擀开，加入少许蓝莓果粒酱。 -
8捏紧面团。 -
9放到烤盘上，排成排。 -
10最后发酵40分钟，表面挤上沙拉酱，撒上杏仁片，进烤箱180度15-20分钟。
所属分类：
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- have worked up
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- have your ear to the ground
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- have your eye on the ball
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