食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄盅的做法步骤
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1番茄洗净切开，用勺子挖去瓤（瓤和番茄都有用哦） -
2马铃薯切丝，如果炸，炸至金黄
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3锅中放入少许油，倒入番茄瓤，加入水，糖，醋，勺子不断搅拌，制成酸甜可口的番茄酱
小窍门
1.番茄记得不要对半切开哦，把番茄上面横切，做成番茄“碗”
2.马铃薯丝记得把油沥干，才会香脆
3.番茄酱制作时要不停搅拌至浓稠
2.马铃薯丝记得把油沥干，才会香脆
3.番茄酱制作时要不停搅拌至浓稠
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶