网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菊花茄子
释义
“美美的菊花茄子厨房小白也能做出的宴客菜”
食材明细
主料
长茄子
1个
辅料
玉米淀粉
20g
番茄酱
30g
白糖
5g
白醋
2g
生抽
2g
清水
100g
盐
1勺
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菊花茄子的做法步骤
1
主料一个长茄子
2
切成段
3
切十字花刀,先横着切,但是不要切到底,切的时候可一边放一根筷子
4
调转方向竖的再切几刀
5
蘸上玉米淀粉,每一个花瓣里都要蘸上
6
放入热油中中火炸
7
用勺子舀上热油浇至花瓣上,让它定型
8
翻面炸成金黄色捞出
9
控油后摆在盘子里
10
用番茄酱,白糖,白醋,生抽,盐,淀粉,水调一碗汤汁
11
汤汁倒入锅里烧开形成一种透明的玻璃芡汁
12
把做好的芡汁浇在菊花茄子上就好了
13
酸甜可口很开胃的
小窍门
菊花茄子就是切十字刀形,切的时候为了避免切坏,利用两个筷子就容易多了
调料按自己的喜欢来做,我做的是酸甜口味的糖醋汁
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 创意菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
韭香鸡蛋羹
喜茶芝士抹茶的做法——小兔奔跑奶茶教程
“凉菜”凉拌豌豆粉
伯爵茶杏仁蛋糕
健康大拌菜
白菜炒千张
店里番茄炒意大利面在家做|味道超级好吃
洛神花茶
粉蒸小土豆
烧卖鲫鱼汤
蒸黄花鱼
鲜贝炒甜豆
煎饼韭菜盒子
黄瓜香蕉牛奶饮
改良版:腌糖蒜
芝士饭团
蕃茄炒蛋
豌豆凉粉
甜豆木耳炒鸡胸肉
豌豆早餐饼
姜汁汽水
培根蛋炒饭
五色养生菜花
凉瓜炒鸡杂
自制水果茶,超简单的桂香粉荔水果茶教程
chime
chime in
chimer
chimera
chimeric
chimerical
chimes
chime with
chiming
chimney
chimney pot
chimney stack
chimney sweep
chimp
chimpanzee
挽李德夫(宋末元初·陆文圭)
挽李心原徵士(元末明初·郭钰)
挽李忠定公(宋·郑昌龄)
挽李忠定(宋·李光)
挽李忠节公秉衡(清末民国初·曹家达)
挽李思宣(宋·徐瑞)
挽李恭人(明·童轩)
挽李成之待制六丈三首(宋·毕仲游)
挽李拔可(近现代·江庸)
挽李提刑久善(宋·史尧弼)
挽李教授孟昭(明·邓林)
挽李教授(宋末元初·王义山)
挽李文昌(宋·许应龙)
挽李方叔(宋·赵善𡨢)
挽李方叔(宋·郭挺)
记忆捕手
宅男大翻身
我的裸婚爱情
农村中小学素质教育--课程与教学论的视角/新农村教育研究丛书
国门十三行(从开放到限关的逆转)/十三行研究丛书
人工智能技术导论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
Me2.0个人品牌崛起E时代
排队现象的建模解析与模拟(新世纪计算机类本科规划教材)
滦河作家论
钢琴教学法(修订版)
光信息实验教程(高等学校电子信息类专业十二五规划教材)
教师休闲论
志在设计(全国首批高级工业设计师访谈录)
学校教务工作指导手册(精)
健康产品中非法添加化学成分快速筛查方法理论与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 9:51:04