食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧羊蝎子的做法步骤
-
1羊蝎子剁成块，冷水下锅，加一点料酒焯水捞出，洗净沥干水。 -
2准备好香料。 -
3炒锅上火，加入几块冰糖。 -
4炒成枣红色。 -
5下入羊蝎子使其均匀沾裹上糖色。 -
6加入一听啤酒。（量不够的话可以适量再加一点水。） -
7加入香料。 -
8加入蚝油、盐、老抽、生抽定好味。 -
9烧开。 -
10放入电压力锅中，压熟。（时间根据自家压力锅调节） -
11最后再用大火收一下汁，加入少许鸡精即可。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝油窝苣叶
- 青椒炒腊肠
- 啤酒鸭
- 猪肉蒜黄木耳馅饺子
- 青椒豆干炒肉
- 超简单的土豆腊肠焖饭，饭菜一锅出
- 青蒜鹅肠炒年糕
- 砂锅炖鸡汤
- 娃娃菜油面筋炒年糕
- 清炒油菜
- 山药黑木耳排骨汤
- 咖喱鸡
- 青椒炒鸡丝
- 香辣鱿鱼
- 拌海带丝
- 狼牙土豆条
- 蒜蓉茼蒿
- 红枣黑糖汤圆
- 传统猪肉韭菜水饺
- 西葫芦疙瘩汤
- 小炒牛肉
- 黄米面汤圆
- 圣诞老人蛋糕
- 黄豆芽炒韭菜
- 香菇圆白菜猪脚圈汤
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- 寄吴廷圭（明·王淮）
- 寄吴德仁兼简陈季常（宋·苏轼）
- 寄吴德章签判（宋·武衍）
- 寄吴思道（宋·曹勋）
- 寄吴总戎子阳（明·谢榛）
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