食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧羊蝎子的做法步骤
-
1羊蝎子剁成块，冷水下锅，加一点料酒焯水捞出，洗净沥干水。 -
2准备好香料。 -
3炒锅上火，加入几块冰糖。 -
4炒成枣红色。 -
5下入羊蝎子使其均匀沾裹上糖色。 -
6加入一听啤酒。（量不够的话可以适量再加一点水。） -
7加入香料。 -
8加入蚝油、盐、老抽、生抽定好味。 -
9烧开。 -
10放入电压力锅中，压熟。（时间根据自家压力锅调节） -
11最后再用大火收一下汁，加入少许鸡精即可。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼香菇豆腐汤
- 莲藕炖排骨
- 健康无矾油条
- 爱心饭团
- 茄子炒豆角
- 虾米炒包菜
- 黑椒牛排意面
- 榨菜苦瓜炒午餐肉
- 米粉汤
- 绿豆糕
- 榨菜肉丁炸酱面
- 榨菜肉饼
- 莲蓉广式月饼（含转化糖浆、莲蓉馅做法）
- 素炒圆丝瓜
- 火腿冬瓜汤
- 面拖蟹+红糖姜茶
- 享见面葱油拌面
- 榨菜丝鸡蛋豆腐汤
- 榨菜蛋炒饭
- 蒜蓉快炒直立生菜
- 蕃茄鱼片
- 喷儿香的红烧羊排
- 酥皮鲜花月饼
- 辣椒炒肉丝
- 榨菜鸡蛋面
- originator
- O-ring
- oriole
- orison
- Orlando
- ormer
- ormolu
- or more
- or more
- ornament
- ornamental
- ornamental garden
- ornamental tiling
- ornamentation
- ornamented
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