食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧羊蝎子的做法步骤
-
1羊蝎子剁成块，冷水下锅，加一点料酒焯水捞出，洗净沥干水。 -
2准备好香料。 -
3炒锅上火，加入几块冰糖。 -
4炒成枣红色。 -
5下入羊蝎子使其均匀沾裹上糖色。 -
6加入一听啤酒。（量不够的话可以适量再加一点水。） -
7加入香料。 -
8加入蚝油、盐、老抽、生抽定好味。 -
9烧开。 -
10放入电压力锅中，压熟。（时间根据自家压力锅调节） -
11最后再用大火收一下汁，加入少许鸡精即可。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷叶糯米鸡
- 金沙花卷
- 香菇猪肉包子
- 水煮肉片
- 红糖枣香馒头
- 砂锅杂粮粥
- 南瓜汤面油香
- 红烧肉烧胡萝卜
- 沙拉汁拌皮冻
- 洋芋粑粑
- 小米煨海参
- 黄桃罐头
- 酱烧金鲳鱼
- 奶香玉米汁
- 红烧肉丁元宝水饺
- 青椒丝炒胡萝卜丝
- 宫保虾球
- 酒酿煎蛋
- 辣椒焖子一锅出
- 酱蒸鳗鱼干
- 红烧带鱼
- 葱油面
- 青椒肉丝
- 香辣啤酒鸭
- 沙棘小餐包
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- bodied
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