“带鱼中的DHA对于脑部发育有很好的作用，所以老人和孩子要多吃鱼，可以提高记忆力，孕妇也要多吃对宝宝好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1把带鱼洗净，切块 -
2放入十三香，一点点盐，搅拌均匀，在放入一勺淀粉和一勺面粉搅拌均匀 -
3葱姜蒜切碎备用 -
4不粘锅里放入油，油热后放入带鱼煎至两面金黄 -
5把煎好的带鱼放入盘中待用 -
6煎鱼剩下的油放入葱姜蒜爆香 -
7放入带鱼，放入一勺酱油，一勺蚝油，一勺白糖，一小碗水烧开 -
8最后放入香菜，鸡精就可以出锅啦 -
9装入盘中就可以啦！
使用的厨具：不粘锅
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