“只有黄桃和冰糖，不用加水的黄桃罐头。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄桃罐头的做法步骤
-
1逛超市买的四个大黄桃，不要选太熟太软了的黄桃。 -
2放盐水里搓洗，看看黄桃表面的绒毛都洗下来了。 -
3去皮切块。 -
4好甜啊，切好的黄桃果肉520克。 -
5加入90克的碎冰糖稍微混合下。 -
6放入蒸锅里蒸（碗上面反扣一个盘子，不喜欢用保鲜膜盖着） -
7大火蒸25-30分钟（时间仅供参考）黄桃的软硬度不一样切块的大小不一样，蒸透就可以了。 -
8自然晾凉后放无水无油的密封碗里保存。 -
9冷藏后再食用口感会更好。 -
10觉得甜吃的时候可以兑点水。
使用的厨具：蒸锅
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