“最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食
今天做的这款芝士肉松曲奇
会使人越吃越上瘾的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士肉松曲奇的做法步骤
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1黄油软化后，加入盐和糖粉，打发至变白，体积变大 -
2随后加入玉米油，继续打发至完全融合 -
3接着分次加入清水，每次打发均匀后再加下一次 -
4筛入低粉，搅拌均匀 -
5最后加入肉松，搅拌均匀即可 -
6取少量的面团揉圆后压扁，放置于铺有油纸的烤盘中，用叉子压痕迹 -
7送入预热好的烤箱中层，170度20分钟 -
8成品图 -
9成品图
小窍门
1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液，用的是清水，成品口感是脆的
2.配方中没有鸡蛋液，用的是清水，成品口感是脆的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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