“很多的时候，我们忙碌，偶尔没有时间，面条也就成了解决肚子的主要饭饭了，这款没有任何技术含量的【西红柿鸡蛋面】不但制作简单，颜色鲜艳、而且味道鲜美，还低成本呀~！分享给大家，希望大家喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1鸡蛋西红柿面食材。 -
2西红柿洗净切成块。 -
3炒锅热锅凉油油热放入鸡蛋炒熟出锅备用。 -
4用余下的油把葱姜煸香。 -
5然后放入西红柿翻炒。 -
6翻炒出红汁放入鸡蛋。 -
7加入生抽和水煮开后放入盐和少许糖西红柿鸡蛋卤子就做好了。 -
8我们在做卤子的时候汤锅烧水，等卤子做好了水也开了，放入面条煮。 -
9面条熟了放入留下的菜心变色即可。 -
10然后捞把面捞出放入碗中，菜心码放在边上。 -
11然后浇上做好的卤子就ok了。
小窍门
1、也可以炒好西红柿鸡蛋放入水，开锅下面，做成西红柿鸡蛋烫面。
2、面条煮熟即可，否则软了会粘。
3、喜欢汁多多放点水。
2、面条煮熟即可，否则软了会粘。
3、喜欢汁多多放点水。
使用的厨具：煮锅
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