食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
私房卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉准备。 -
2切块。
-
3放清水中寖泡出血水。
-
4黄酱，葱姜蒜，冰糖，香料准备。
-
5转入砂锅，放黄酱，酱油，加2罐啤酒煮开，小火炖2小时，放凉，在汤中继续泡一夜。
-
6切片即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
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