“上次买了儿菜吃过一次还不错，感觉挺好吃的，脆脆的，很爽口，这次就跟腊肠一起炒，儿菜吸收腊肠油脂，好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒儿菜的做法步骤
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1腊肠洗净后切斜刀片。 -
2儿菜洗净切片。
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3锅中热油爆香蒜米。
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4把腊肠放入炒出油脂。
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5然后把儿菜倒入锅中翻炒。
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6炒至儿菜断生后加入适量盐。
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7加入适量鸡精。
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8加入适量生抽。
小窍门
小火先把腊肠里边的油煎出来，再放儿菜进去炒，儿菜很容易熟的，熟了以后再放调味料就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜