食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
外婆泡菜的做法步骤
-
1准备食材。 -
2食材洗净沥干水分切片。（白菜包菜用手掰碎）放入大容器，放入所有调料搅拌均匀。 -
3腌制20分钟，待食材软化出水时，装入玻璃泡菜罐或者泡菜坛子，装完后用手将食材压一下，盖上密封盖。 -
4放入冰箱冷藏3-5天左右，等泡菜下沉，泡菜水上升时，泡菜已熟，即可食用。 -
5成品 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：其他
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