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诗文 苦瓜粥
释义
苦瓜粥的做法
“夏日的味道”

食材明细

主料
  • 苦瓜 1条
  • 花甲 250g
  • 排骨 250g
辅料
  • 香芹 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 清淡 口味
  • 砂锅 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

苦瓜粥的做法步骤

  • 1
    排骨洗净,汆水,砂锅放入适量水,排骨煲一个钟。
  • 2
    排骨煲一个小时后放入大米苦瓜切片等砂锅中排骨粥沸腾。
  • 3
    加入苦瓜煮5分钟左右再放入花甲调味放盐胡椒粉少许。
  • 4
    收火加入香芹或者香菜即可。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/10 13:11:48