食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸甜鸡脯的做法步骤
-
1鸡肉洗净，将光面向下先横切，再纵向功，保下部相连备用
-
2将切好的鸡肉中加料酒，生抽，糊椒粉少量抓匀，淹15分钟。
-
3淹好后加少许生粉，抖落多余生粉。
-
4取锅加油烧热，放入上述鸡肉炸到6成熟捞出，继续烧热油1分钟，再将鸡肉入油复炸，口感更好，至两面金黄捞起摆盘。
-
5倒掉热油，只留少许底油加葱花爆香，加蕃茄酱，白糖，少许盐调味，加少许水烧沸淋到鸡肉上，加香菜点缀，我手也没有，用芹菜叶子。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香辣海带丝
- ?爽脆小泡菜?
- 香葱煎饼
- 干锅肥肠
- ?酱爆藕丁?
- 葱爆八带
- 咖喱酱意大利面
- 压面机花样面食之——猪肉玉米饺子
- 腊肉蒸豆腐皮
- 炒米
- 桂花茶
- 朗姆葡萄干蛋糕挞
- 西柚燕麦番茄盏
- 杏仁酸奶南瓜
- 糖烤栗子
- 香草干果燕麦饼
- 风味拌面
- 大眼鸡凉瓜汤
- 毛豆烧芋艿
- 冬瓜大骨汤
- 炸热狗
- 西红柿肥牛汤
- 私家养生【黄酒炖梨】
- 酱烤黄鱼
- 苦菊鱿鱼干粥
- 如什么傅什么的成语
- 如什么其什么的成语
- 如什么兽什么的成语
- 如什么初什么的成语
- 如什么刺什么的成语
- 如什么包什么的成语
- 如什么化什么的成语
- 如什么压什么的成语
- 如什么右什么的成语
- 如什么哀什么的成语
- 如什么在什么的成语
- 如什么地什么的成语
- 如什么大什么的成语
- 如什么奈什么的成语
- 如什么如什么的成语
- 戏赠张五弟諲三首 其二（唐·王维）
- 戏赠张仲豪经历转索东阳酒（元·曹伯启）
- 戏赠张伯仁陈邦器二才子（明·唐广）
- 戏赠张使君（唐·戎昱）
- 戏赠张叔甫（宋·黄庭坚）
- 戏赠张嘉甫（宋·张耒）
- 戏赠张大千爰索画（近现代·金天羽）
- 戏赠张汉卿（宋·楼钥）
- 戏赠张约之（明·韩上桂）
- 戏赠张鍊师（唐·权德舆）
- 戏赠弹筝小妓（宋·洪朋）
- 戏赠归洪（元末明初·陈谟）
- 戏赠彦深（宋·黄庭坚）
- 戏赠徐博士（明·胡奎）
- 戏赠怡云平老（宋·楼钥）
- 机械设计基础
- 乡村旅游发展与农户利益联结机制研究
- 新时代教师职业道德概论
- Visual FoxPro程序设计基础实验与习题(第2版)
- 微博用户群体行为研究
- 小学科学实验手册 5年级上
- 建设工程造价管理 全新版
- 质量管理小组基础知识
- 新时代高校学生工作实务基础
- 舞蹈教育改革与创新发展研究
- 新时期人力资源管理体系的构建与创新优化
- 军事理论教程
- 药理学
- 医学微生物学实验教程
- 抢分密卷 数学文科 全国卷 2024