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诗文 紫苏炒花甲
释义
紫苏炒花甲的做法
“花甲是儿子的最爱,这次加入了他最喜欢的老干妈,味道中带点辣,而且还加入了紫苏,这道菜显得更香,味道更好。”

食材明细

主料
  • 花甲 500g
辅料
  • 紫苏 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 老干妈 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫苏炒花甲的做法步骤

  • 紫苏炒花甲的做法步骤:1
    1
    将锅烧热,加入油,将姜放进去爆香
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:2
    2
    将吐尽沙洗干净的花甲倒进去
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:3
    3
    加入适量盐炒匀
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:4
    4
    加入少许酱油
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:5
    5
    紫苏洗干净,切碎,放进去
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:6
    6
    倒入蚝油
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:7
    7
    加入适量白糖炒匀
  • 紫苏炒花甲的做法步骤:8
    8
    加入少许老干妈拌匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:21:20