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诗文 面包糠炒虾仁
释义
面包糠炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 大虾 20个
  • 胡萝卜(或彩椒) 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 葱白 1段
  • 1瓣
  • 3片
  • 生抽 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 适量
  • 白胡椒粉 少许
  • 淀粉 少许
  • 食用油 适量
  • 料酒 1匙
  • 原味 口味
  • 未知 难度

面包糠炒虾仁的做法步骤

  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:1
    1
    大虾去头,剥皮,挑去虾线,洗净控干水分,放入生抽、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:2
    2
    青椒、胡萝卜(或彩椒)切丁,葱姜蒜切末备用。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:3
    3
    腌制入味的虾仁中加入少许淀粉搅拌均匀,下油锅煎或炸至金黄。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:4
    4
    锅内放少量食用油,油热放入葱姜蒜末爆香。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:5
    5
    放入青椒丁、胡萝卜(或彩椒丁)翻炒一二分钟。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:6
    6
    加入适量面包糠翻炒几下。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:7
    7
    放入虾仁、少量蚝油和盐继续翻炒二三分钟,撒入葱花。
  • 面包糠炒虾仁的做法步骤:8
    8
    出锅,装盘。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:02:51