“核桃酥，最初出现在嫁娶喜饼当中
父母那一辈的都比较喜欢吃
因为它香，酥，甜
而我却认为太甜了，有酥而没有脆
重点是核桃酥里面没有核桃
所以才促使我做出这款，有内涵有外貌的核桃酥”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
脆香芝麻核桃酥的做法步骤
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1蛋液中加入糖粉 -
2搅拌至完全混合
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3分次加入植物油，搅拌至完全混合看不见油点
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4加入面粉，揉成面团
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5全部配料放入烤箱中层，170度，烤5分钟，烤后核桃仁要切碎
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6配料加入到面团中，揉均匀后取小块揉圆，压扁
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7面团表面刷鸡蛋液
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8送进预热好的烤箱中，175度，12-15分钟左右
使用的厨具：电烤箱
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