“买了一大桶咖喱，今天终于上桌了。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆鸡肉的做法步骤
-
1准备材料，鸡胸肉洗干净，切块。土豆去皮，切块，用水浸泡去淀粉，红椒掰小块，洋葱切条。 -
2锅内加油。
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3油热，下鸡块，翻炒。
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4鸡块变色，加入洋葱炒香。
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5加入土豆块，红椒继续翻炒。
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6加入耗油，酱油继续翻炒。
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7加入水，沒过鸡肉。
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8水开加入盐鸡精十三香。
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9加入3勺咖喱粉。大火烧开。转小火慢炖20分钟。
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10大火收汁。
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11出锅。
-
12成品。
小窍门
家里没有胡萝卜，用的红椒，做熟之后都有点甜甜的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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