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诗文 番茄鸡蛋菌菇汤
释义
番茄鸡蛋菌菇汤的做法

食材明细

主料
  • 番茄 两个
  • 鸡蛋 两个
  • 金针菇 适量
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 太太乐鸡汁 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切成小块备用。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净,切成小段备用。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋备用。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:4
    4
    热锅入油,打入鸡蛋煎至凝固放锅的一边。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:5
    5
    放入番茄翻炒均匀,调入少许盐炒至出汤汁。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:6
    6
    加入适量纯净水,金针菇放入煮开约五分钟。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:7
    7
    调入适量盐,鸡汁,葱花即可。
  • 番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

番茄洗净带皮吃也行!
炎热夏季,来上一碗营养又美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 22:47:22