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诗文
双瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
角瓜
1个
黄瓜
1个
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
洗净食材。
2
角瓜和黄瓜切片,鸡蛋打散。
3
炒锅烧热倒入油,油热后倒入鸡蛋液,热油将鸡蛋发起来~
4
鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片,迅速翻炒,瓜片变软后倒入少许清水,开锅后倒入少许盐。
5
汤烧干后盛出即可~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:30:41