食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白灼大虾的做法步骤
-
1大虾洗净剪去胡须和虾脚。
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2大虾冷水下锅加生姜、葱段、料酒煮2~3分钟关火焖一会儿捞出过冷水去壳剝出虾仁。
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3调一个万能酱料：葱花蒜末小米椒香菜+2勺白灼汁拌匀。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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