食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
家常红烧肉的做法步骤
-
1肉刮洗干净，切成块备用。 -
2姜片备用。
-
3肥肉切成块另外放边。
-
4冷水下锅，加姜片，黄酒焯水煮两分钟。
-
5焯好的肉肉装盘。
-
6热锅入少许油，放入肥肉小火煸炒至金黄色至出多余油脂盛出。
-
7锅内留少许油，放入肉炒香，加入生抽炒至上色。
-
8加入适量开水，盐，老抽，冰糖大火烧开转中火炖煮钟。
-
9大火收汁即可。
-
10成品图。
小窍门
色泽红亮，咸香入味，美味至极！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【奶油水果蛋白饼】
- 莲藕排骨汤
- 腊肠蘑菇炒饭
- 糯米红薯饼
- 自制冰糖桔子罐头
- 酱香葱花饼【酥脆】
- 鸡汤蘑菇面
- 杏鲍菇炒芹菜
- 豉汁南瓜蒸排骨
- 蒜香荷兰豆
- 双椒戏藕
- 紫薯发糕
- 照烧猪肉堡
- 香菇鲜肉小馄饨
- 烤鸭腿 【ROAST DUCK】
- 大盘鸡
- 金针菇拌海带丝
- 番薯糖水
- 香炸鲅鱼片
- 蔓越莓饼干
- 妈妈菜蒜香大排
- 冻豆腐红烧肉
- 轻乳酪蛋糕
- 银耳杏仁莲子粥
- 蛋丝胡萝卜拌粉
- broken halo
- broken heart
- broken-hearted definition
- broken hearted melody
- broken hearted melody sarah vaughan
- broken ice
- broken in
- broken inside
- broken into
- broken jewelry
- broken leona lewis
- broken line
- broken lines
- brokenly found
- brokenly meaning
- 送朱季美万伯文游海丰（明·张萱）
- 送朱季美（明·李云龙）
- 送朱学山先生赴安徽大学法律系任教（近现代·孙家遂）
- 送朱学谕游建上赴陈提举约（宋·徐玑）
- 送朱孺子还豫章兼寄宗良孔旸嵬父佳父四王孙（明·胡应麟）
- 送朱守忠兼怀山阴旧游（明·陆深）
- 送朱宰（宋·虞俦）
- 送朱寿昌迎母东归（宋·吕大防）
- 送朱尊师（元末明初·危素）
- 送朱少参之洛中（明·黎民表）
- 送朱少白还越（明·谢与思）
- 送朱少白醉后走笔（明·谢与思）
- 送朱少襄入京（明·卢龙云）
- 送朱屯田赴辟成都（宋·苏颂）
- 送朱山人放越州贼退后归山阴别业（唐·刘长卿）
- 跟考官思维学面试(共4册)
- 新时代曹妃甸发展舆情研究
- 热泵技术与应用(第3版双色印刷21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材)/面向可持续发展的土建类工程教育丛书
- 热手效应
- 儒家传统与全球教育
- 中医男科学(供中医药类专业使用第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 科学奇又妙(物理探究)
- 异域同辉(陶瓷与16-18世纪的中西文化交流)/寰宇艺文
- 朱自清散文选集/阅读指导目录丛书
- 有益的病毒(精)
- 语文(必修上人教版高中同步)/3年高考2年模拟
- 列车乘务服务技巧(铁路客运服务系列图书)
- 基于强化学习的数据驱动优化控制方法/博士后文库
- 北漂往事(徐则臣短篇小说集)
- 我国农业巨灾保险基金筹资机制构建研究--基于政府市场合作视角