“简单快捷的一款凉拌菜。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌猪肝的做法步骤
-
1猪肝洗净备用。 -
2锅里放水加老抽、生姜、料酒、大蒜、八角、花椒。 -
3煮熟捞起来、待凉后切盘。 -
4在热锅、热油倒入放油辣椒粉的碗里、适个人口味添加姜蒜醋等。 -
5待油稍微凉一下放葱花。 -
6把辣椒油浇上就可以开吃啦、也可以蘸着吃。
使用的厨具：煮锅
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