“喜欢吃水果，有时间的时候也喜欢把水果做成罐头，前段时间买的苹果口感不太好，不愿吃一直放在冰箱里。半个月的阴雨天今天终于看到阳光了，心情也好了，还有昨天剩的一点菠萝就想做罐头吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水果罐头的做法步骤
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1把苹果和菠萝洗净切成小块，什么水果都可以做的，我是用家里现成的 -
2白糖，少量的冰糖，量可以根据自己的口味加减 -
3把水果和糖一起放入锅了，凉水就行 -
4盖上盖大火煮开锅 -
5开锅后打去浮沫，改小火煮一小时就可以了 -
6可以吃了，最好是凉了后放冰箱泡一天再吃，味道和买来的罐头是一样的，炎炎的夏日在外面回来，吃点自己做的冰镇罐头也是一种享受
小窍门
做这个罐头，水，水果，糖，没有什么比例，按自己的口味就行，喜欢喝罐头水可以多加些水和糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品