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诗文
韭苔炒鸡蛋
释义
“天气这么热,偶尔也吃点淡口味儿的菜。”
食材明细
主料
韭苔
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
食用油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭苔炒鸡蛋的做法步骤
1
切好段儿的韭苔
2
鸡蛋两个
3
打散的鸡蛋
4
起锅煎鸡蛋
5
把炒好的鸡蛋盛出来
6
另起油锅炒韭苔
7
韭苔炒好后放鸡蛋进去,加适量盐出锅
8
成品
9
成品
10
成品
小窍门
只放盐调味即可,不用再加其他调料了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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民哀(元·周霆震)
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民国二十三年八月曰同自叙于宏达楼三首(近现代·殷曰同)
民国二十三年秋月,澄翰学校三十周年纪念,(清末近现代初·薛昂若)
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更新时间:2026/2/2 5:07:55