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诗文
煎蛋鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
2条
鸡蛋
1个
辅料
韭菜
适量
枸杞
适量
南瓜花
一个
调料
玉米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎蛋鲫鱼汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
葱姜切好。
3
平底锅放油,把煎蛋煎熟。
4
锅内放油烧热,放入鲫鱼煎一会。
5
放入葱姜,金鱼煎至两面金黄。
6
倒入开水。
7
鸡蛋、南瓜花放入。
8
放盐、胡椒粉。
9
盖上锅盖,煮15分钟。
10
鱼汤煮成奶白色。
11
放韭菜。
12
盛入汤碗,撒枸杞。
13
这鱼汤味道好极了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:15:08