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诗文 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐
释义
鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法
“材料看着一长串,其实很快手,菜谱的量是1-2人份。可以端上桌一边煮一边吃!堪比豪华小火锅!半夜吃这个再发个朋友圈,哈哈!”

食材明细

主料
  • 黄豆酱 40克
  • 蒜末 15克
  • 生抽 10克
  • 白糖 2克
  • 肥牛肉卷 200克
  • 大葱 3片
  • 大白菜 适量
  • 萝卜 适量
  • 豆腐 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 香菇 适量
  • 金针菇 适量
  • 蟹肉棒 适量
  • 小香肠 适量
辅料
  • 清水 1000毫升
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜菌菇肥牛锅的做法步骤

  • 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法步骤:1
    1
    制作酱料,把黄豆酱40克、蒜末15克、生抽10克、白糖2克放一起。
  • 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法步骤:2
    2
    混合均匀备用。
  • 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法步骤:3
    3
    锅底加入,大白菜适量、萝卜适量、豆腐适量、蟹味菇适量、香菇适量、金针菇适量、蟹肉棒适量、小香肠适量、喜欢吃的都可以加。
  • 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法步骤:4
    4
    最上面放上准备好的酱料,倒入清水1000毫升,盖上锅盖煮沸。
  • 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法步骤:5
    5
    放入肥牛肉卷200克,大葱3片,煮至肥牛熟透就可以开吃了。
  • 鲜菌菇肥牛锅,新手操作无难度,家庭团聚暖心餐的做法步骤:6
    6
    新手操作无难度,家庭团聚暖心餐。

小窍门

1.一个人吃的话,材料可以减半。
2.喜欢吃辣的就加一颗小米辣吧,加一点醋,酸酸辣辣的菌菇汤想来也很好喝
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜   火锅   川菜  
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更新时间:2025/3/10 17:46:40