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诗文 酱香菜脯长螺
释义
酱香菜脯长螺的做法
“今年第一次买螺吃,回想小时候是天天吃,现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好,让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒,味儿超入,喜欢的可以试一下哦,这菜适合有点汤汁,那样子吃起来更有味。”

食材明细

主料
  • 长螺 500克
辅料
  • 菜脯 适量
  • 姜蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 辣酱 适量
  • 陈醋 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香菜脯长螺的做法步骤

  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:2
    2
    用细盐将螺泡洗好。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:3
    3
    锅里加油下菜脯及姜片爆香。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:4
    4
    然后加入螺及辣椒爆炒至出味。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:5
    5
    再用辣酱及生抽还有料酒香醋调味,加至在锅里。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:6
    6
    然后加入适量的清水焖至食材入味。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:7
    7
    最后临出锅前加入葱段提香就可以。
  • 酱香菜脯长螺的做法步骤:8
    8
    如图一份鲜美的菜脯长螺就完成啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:53:22