“在火锅翻腾，麻辣咸香爆口的日子，有没有想过给沉重的肠胃减负呢？那就来一份清淡简约的素食吧。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
清淡素包子的做法步骤
-
1白菜若干洗净 -
2香菇泡发洗净
-
3木耳泡发洗净
-
4香菇切小丁
-
5木耳切碎
-
6白菜切小丁
-
7白菜用笼布捏去水分
-
8食材备好
-
9炒锅热油
-
10先放生姜末、香菇炒制一会，蒸发水分
-
11再放入木耳和白菜炒制
-
12加入适量香油和盐，翻拌均匀
-
13醒发好的面（省略），准备面剂子
-
14擀皮，包包子
-
15上热锅蒸制20分钟，离火焖5分钟
-
16包子出锅
-
17咬一口，唇齿留香
-
18配一份小米粥，一道清淡简约的美食，养胃又养生??
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐