诗文 | 火腿鸡丝 |
释义 |
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食材明细
火腿鸡丝的做法步骤
小窍门
1、火腿作菜时应注意:不要加辣油、酱油、咖喱等厚味烹调,会遮盖火腿的本味。
2、火腿不要干炒,否则质地会变得干硬,盐味更咸,菜肴口感不佳。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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