食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨配马蹄的做法步骤
-
1凉水锅加姜片、料酒烧开。 -
2下入排骨烧开，待排骨表面变白捞出。
-
3自来水冲洗排骨表面油脂，血沫。
-
4冲洗好的排骨下入砂锅、加入凉水、葱、姜片、花椒烧开。
-
5煮开，打掉血沫，关小火炖40分钟。
-
6荸荠（马蹄）削皮备用。
-
7捞出排骨后在排骨汤中下入马蹄。
-
8马蹄煮开后三种捞出。
-
9在煮熟的排骨中加入老抽、生抽、料酒、淀粉拌匀。
-
10拌匀的排骨封保鲜膜，马蹄切块。
-
11准备番茄酱、葱姜蒜末，碗中加水、白糖、生抽、白醋、淀粉搅拌均匀。
-
12油烧开，下入排骨油炸至表皮有脆壳后捞出。
-
13锅中留底油倒入葱姜蒜末。
-
14倒入番茄酱加一些水炒开。
-
15下入排骨和马蹄炒匀。
-
16倒入调好的料汁，炒匀，收汁出锅。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 红枣白菜
- 萝卜馅饼
- 蜜汁鸡爪
- 酥炸小黄鱼
- 红枣乌鸡汤
- 毛芋头蘸糖
- 芒果椰奶西米
- 健康食品--苦荞麦香蕉面包
- 两个人的营养午餐-----冬菇肉饼窝蛋饭
- 懒人做法--可乐烧肉
- 胡萝卜炒海带
- 清水淡菜
- 清炒葫芦瓜
- 西多士
- 无头鱼炖豆腐
- 香葱鸡蛋饼---用个小技巧更好更快的混合鸡蛋与面粉
- 照烧鸡腿
- 爽食寿司
- 猪肝枸杞鸡蛋
- 【潮汕】卤猪脚
- 过水鱼----喜欢吃鱼摆摆的同学们看过来
- 桂圆红枣甜糯糕
- 【食欲大增滴开胃菜】京都排骨
- 韭菜盒子
- 银耳无花果雪梨汤
- observance
- observant
- observation
- observational
- observation deck
- observation point
- observation post
- observation tower
- observatory
- observe
- observed
- observer
- observe that
- obsess
- obsess about
- 送族孙时敬游大梁（明·郑昆）
- 送族弟代璍游曹溪（明·李孙宸）
- 送族弟仲良南归兼寄怀诸兄弟仲良为方伯公季（明·卢龙云）
- 送族弟凝之滁求婚崔氏（唐·李白）
- 送族弟凝至晏堌（唐·李白）
- 送族弟单父主簿凝摄宋城主簿至郭南月桥却回（唐·李白）
- 送族弟听松赴南河工次（清·周际华）
- 送族弟子西赴省（宋·杨万里）
- 送族弟梦锡北游（清·李宪噩）
- 送族弟瀛洲之官安县七十韵（清·郑鉽）
- 送族弟绾从军安西（唐·李白）
- 送族弟茨亭之京访王考功熙甫（清·李宪噩）
- 送族弟魁先谒武选（明·区怀瑞）
- 送族弟鸣冈少尉之瑞昌（清·蔡燮昌）
- 送族甥游学临安（宋·李弥逊）
- 门纯德学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 顾伯华学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 江育仁学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 于己百学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 董建华学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 颜德馨学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 王嘉麟学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 程门雪学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 王宝恩学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 陈存仁学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 张赞臣学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 许润三学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 黄土高坡
- 文化与意识形态--论巩固马克思主义在意识形态领域的主导地位
- 酌定量刑情节规范适用研究/经济刑法研究丛书