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诗文
五香花生米(微波炉版)
释义
食材明细
主料
生花生米
500g
辅料
食盐
15g
大料
3瓣
花椒
10几粒
香叶
3片
辣椒
3个
丁香
10个
小茴香
2g
五香 口味
微波 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香花生米的做法步骤
1
备好辅材。
2
花生米泡一泡,洗净。
3
将辅材全部倒入,放入食盐。
4
坐锅点火,用筷子搅拌均匀。
5
锅开3分钟后关火,腌制4个小时左右。
6
控干水分,将辅材挑出。
7
放入微波炉中大火微波,4分钟一次先微3次,然后改2分钟一次,在往后1分钟一次,一直到花生米没有水分了,基本就熟了。时间大概在15分钟左右,因为微波炉是有差异。
8
加工中用两个碟子来回倒着用。
9
成品。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:01:29