食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆角猪肉饺子的做法步骤
-
1豇豆洗净用开水煮3分钟煮软。煮好后过凉水备用。最好放漏勺里控去多余的水分，然后切末。 -
2木耳泡发好后去根也用开水焯一下备用。控去水分后切末。 -
3炒锅放植物油烧热后关火倒入生抽。 -
4快速倒入猪肉馅搅拌。 -
5放入葱姜，盐，拌匀。 -
6放入豆角末，木耳末，香油拌匀。 -
7搅拌匀成饺子馅。 -
8面粉加水和成面团醒发15分钟后揉光滑，分成小面团。 -
9取一份小面团揉圆抻开成长条，再揪成小剂子擀成饺子皮。 -
10皮包馅捏成饺子。 -
11饺子入开水锅煮熟，煮时锅里加一勺盐可预防饺子粘皮，中间打2次凉水即可。 -
12成品图。
小窍门
饺子馅的用量，比例按自己的需要去做。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 双椒牛蛙
- 香辣土豆片
- 简便好吃意大利面
- 豆花鱼
- 西湖醋鱼
- 牛肉炒农家菜
- 红焖卤肉
- 酸辣罗卜炒鸭杂
- 私房红烧肉
- 咸柠泡泡
- 白茅根竹蔗葛根糖水
- 五仁馅月饼
- 少侠,来碗江湖水煮牛肉
- 香菇酱炒面
- 五分钟薯条，牛乳薯条
- 金枪鱼炒饭
- 酱香肉片
- 五彩花样饺子
- 南瓜什锦焗饭
- 桃山皮月饼
- 蜜汁叉烧
- 玉米燕麦豆浆
- 泡椒鸡爪爪
- 宝妈做饼干，远离添加才安全
- 冰镇牛奶
- oppose
- opposed
- opposing
- opposing party
- opposite
- opposite direction
- opposite end
- oppositely
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