食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱爆茄子的做法步骤
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1茄子洗好切小块。 -
2锅里热油，倒入茄子大火翻炒，变色变软后加些盐翻炒。
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3然后加入豆瓣酱，蒜头适量水，焖煮一分钟，炒匀入味即可。
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4装盘撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清炖羊肉汤
- 香辣鱼锅
- 炒鸡肾
- 虾泥豆腐
- 海带炒肉
- 葱香小咸食
- 快手家常小炒——火腿炒洋葱
- 西红柿炒蛋
- 蚝油土豆片
- 西红柿炒蛋
- 家常菜----土豆片胡萝卜片炒尖椒
- 蒸蛋糕
- 菠菜汤
- 八渡笋烧肉
- 蒸大理石蛋糕
- 香甜玉米汁南瓜蛋糕
- 入口即化，肉质细腻的香煎鳕鱼
- 炸酱空心面
- 家常菜----香菇辣炖豆腐
- 葡萄干千层派
- 金盒豆腐
- 五宝豆浆
- 实惠家常菜“丸子烧粉条”
- 蛋挞
- 简单家常菜——白菜帮烧豆腐
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- mandibular
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- man-eater
- maneater
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- 自溪口买舟至顺昌示同行者（宋·朱熹）
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