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诗文
酱爆茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一条
辅料
豆瓣酱
适量
调料
盐
适量
油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱爆茄子的做法步骤
1
茄子洗好切小块。
2
锅里热油,倒入茄子大火翻炒,变色变软后加些盐翻炒。
3
然后加入豆瓣酱,蒜头适量水,焖煮一分钟,炒匀入味即可。
4
装盘撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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闻伯兄中翁有水竹居之乐赋此奉寄(明·刘崧)
闻伯初兄从周宣谕往两京(宋·晁公溯)
闻伯可郎中锐然有冥鸿之举小诗奉庆(宋·吴芾)
闻伯孺由吴兴入姑苏遥有此寄(明·徐熥)
闻伯寓被召(宋·张扩)
闻伯庸再安抚泾原(宋·刘敞)
闻伯求弟鞫狱明允今日行刑而雪应祈喜而赋诗(宋·陈著)
闻伯茀寿富仲茀富寿兄弟死耗(清末民国初·陈宝琛)
闻伯豫大兄将来粤,屡梦见之,作此感怀(清·金和)
闻似道入相因赋诗(宋·释文珦)
闻何上海子敬毁淫祠开乡校因寄四韵(元末明初·王逢)
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闻何乔仲侍御移疾野寺诗以讯之(明·王立道)
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更新时间:2026/7/10 17:54:33