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诗文
银耳桃胶羹
释义
食材明细
主料
银耳
20克
桃胶
50克
调料
冰糖
100克
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
银耳桃胶羹的做法步骤
1
食材:银耳(已提前泡发30分钟)、桃胶(已提前泡发10个小时)、冰糖。
2
将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出待用。
3
将银耳去根清洗一下捞出。
4
接着,在电饭锅加入1500毫升的清水,下入银耳。
5
盖上盖,插上电源按好2小时煮粥功能进行工作。
6
然后,离煮银耳还差20分钟时开盖,合入桃胶和冰糖。
7
搅动一下。
8
继续盖上盖再煮。
9
最后,工作完毕跳的保温时。
10
开盖盛出,晾凉一下可以吃吃了。(冰镇冰镇味道更爽)
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 羹类 家常菜 下午茶
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更新时间:2026/6/19 8:02:59