“从造型上来看就非常的有食欲主要是做给小孩子吃营养又健康或者是在家庭聚会的时候做这个猪肉玉米鲜虾煎饺也是非常有面子哒简单易做??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉玉米鲜虾煎饺的做法步骤
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1超市买回来的虾先去虾线然后去头剥皮弄好的虾用清水洗一下洗好放点盐。 -
2瘦肉剁成泥玉米粒用刀切下来把两种食材拌在一起。
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3加入一颗鸡蛋??盐大概一小勺看自己口味别弄咸了耗油适量老抽小半勺生抽半勺五香粉适量淀粉适量料酒适量糖一小勺提鲜葱花也拌里我忘记拍照了。
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4我的饺子皮??是自己和面擀的大家也可以去超市买我是怕超市的小才自己擀的面皮。
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5拌好的肉馅放饺子皮里。
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6然后放上两个剥好的虾仁??。
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7放好虾仁之后捏??饺子皮的四个角。
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8四个角捏??好之后两边的各两个角在捏??到一起就是图片这样咯。
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9调汁干净的碗里50g的水7g淀粉15g的油。
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10锅中倒油把虾饺放进去小火慢煎。
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11一定要小火哦煎至焦黄。
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12然后把调好的汁倒进去中火把水分熬没最后会把油熬出来金黄酥脆的猪肉玉米鲜虾煎饺就好啦。
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13完成！??????
小窍门
上边的调料都仅参考大家做的时候按照自己的口味来别放太多料也别放太少根据自己的喜好去调味。
使用的厨具：不粘锅
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