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诗文	豆角炒圆茄子
释义	食材明细 主料 圆茄子 一个 豆角 一碗（切好后一碗） 辅料 蒜 一头 调料 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角炒圆茄子的做法步骤 1 圆茄子切好备用。 2 豆角切好备用。 3 热锅凉油。 4 放入豆角，翻炒至变软（豆角炒时间长些，炒不熟会中毒！） 5 放入圆茄子。 6 加入生抽。 7 加入盐。 8 放入蒜 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。