正宗千层卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	千层卷
释义	“发面面食，暄软好吃，易消化，家里人最喜欢的还是发面的面食。今天就做一道非常简单的千层卷。” 食材明细主料面粉 250g 食用油适量孜然粉适量辅料清水 140g 发酵粉 2g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度千层卷的做法步骤 1 准备原料。 2 清水和发酵粉混合均匀。 3 与面粉一起和成软一些的面团，发酵大约40分钟。 4 面团揉搓排气后，整理成长方形。 5 擀成长方形的面片，涮油撒孜然粉，然后卷起来。 6 根据自己蒸锅的大小，将面团切段，放入蒸锅发酵。 7 发酵完成，水开后入锅蒸20分钟即可，取出后切小段就可以啦。 8 很暄软，特别好吃。 9 一层一层的，做起来很简单。 10 喜欢的快做起来吧。小窍门发酵完成后再入锅蒸。使用的厨具：煮锅所属分类：面食
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