网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海带炖土豆
释义
“海带季”
食材明细
主料
海带
一根
土豆
三个
五花肉
250g
辅料
葱姜
适量
酱油
一勺
老抽
一勺
盐
2勺
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
海带炖土豆的做法步骤
1
新鲜海带不要洗直接入蒸锅。
2
锅开上汽后蒸15分至20分,海带颜色变绿,用指甲轻轻就能掐烂就好了。
3
海带用流水冲洗,正反面褶皱都要冲洗干净,横切成段。
4
挑一片把其他的海带段卷成卷方便切成条。
5
土豆去皮切粗条,五花肉切粗丝,葱姜切段。我把肥肉挑出来单独切了。
6
起锅下少许油,先下肥肉条煸炒出油,再下瘦肉条。
7
瘦肉条炒白后下葱姜和花椒粉。
8
放入土豆条和一勺酱油一勺老抽。
9
翻炒均匀后放海带和两勺盐。调料盒自带的小勺
10
再次翻炒均匀放水,水与食材持平,汤开后尝味道淡了放盐,这个菜咸味一定要够,改中小火慢炖。
11
土豆熟透就可以关火了,撒葱花。
小窍门
海带本身就很鲜,只要咸味够了就不用放味精。
新鲜海带不要洗直接蒸会很容易蒸烂,洗过以后蒸不烂。
蒸好的海带可以拿出去晾晒成干,储存成冬菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
私房菜“豉香炒白菜”
核桃酥球
芝麻脆饼
温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】
青菜猪肉饺子
炒粉丝
金玉满堂红“金元宝饺子”
冰糖梨水
夹心米糕
简易寿司
好看又好吃的南瓜奶昔
咖喱椰汁土豆
全蛋海绵蛋糕
上汤枸杞叶
酥脆小麻花
蟹味菇冻豆腐
绝味酱银萝—巧用一味调料更美味
疙瘩汤
白菜豆腐汤
【怡汝简单宴客菜】萝卜变身小花也精彩---无名小花
翡翠虾仁
创意新派菜--柚子派
辣炒乌冬面
红烧喼汁排骨
迎合圣诞节的主题----美丽圣诞树
activated
activated carbon
activated charcoal
activation
activator
active
active duty
active ingredient
actively
active role
activism
activist
activity
activity holiday
act like
进艇(明·欧大任)
进芝草(宋·张孝祥)
进讲大宝箴效柏梁体(明·刘克正)
进讲纪事廿韵呈左丞许公可用(元·周伯琦)
进诗(宋·皇甫坦)
进读三朝宝训终篇赐宴赐赉谢恩诗(宋·周必大)
进读唐书终帙(宋·宋庠)
进读唐鉴彻章谢恩唐律一首二十韵(宋·刘克庄)
进谢御书古诗(宋·周必大)
进贡初发占城(明·占城使臣)
进贤初食白菜因名之以水精菜云二首(宋·杨万里)
进贤晓发(明·李舜臣)
进贤王都宪公子以官生入监奉使于岭南过馆话(明·吴琏)
进贤道上老松奇古可喜去秋经从因命于空处补(宋·吴芾)
进贤道中(宋·朱熹)
中美保障措施制度比较研究/比较法学丛书/上海政法学院学术文库
THE DOUGHNUT RING
法理学讲演录(第4卷)
MY LADY JUDGE
司法制度讲演录(第1卷)
THE DREAMING VOID
中国不动产物权法(原理规则适用)
SELF HELP
知识产权原理与制度新论
DANCING TO ALMENDRA
民商法学讲演录(第1卷)
FALLING MAN
劳动合同法实施条例详解与适用
A HISTORY OF MODERN BRITAIN
当法律遇见爱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 3:23:02