“很下饭的一道菜。我第一次做的时候我家人说挺好吃的，赶脚很有成就感的样子，哈哈...??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椒盐香辣鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅洗净一个剁成两块，洗净血水沥干水捞起。放点盐和生抽腌制十五分钟。 -
2准备葱，蒜，辣椒，如图↓
-
3十五分钟过后，鸡翅在下锅前用少许面粉搅拌均匀。
-
4锅中放多些油待油六七分热时，把鸡翅倒进去炸至熟捞起备用。
-
5锅中留点油，把葱蒜辣椒倒进去爆炒出香味
-
6然后炸好的鸡翅倒进去翻炒均匀。
-
7倒点生抽，放少许盐继续翻炒上色了就好了
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜