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诗文
腊肠土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
1个
大葱
半根
辅料
腊肠
1根
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠土豆片的做法步骤
1
腊肠切片(为防止太干,用蒸锅蒸一分钟效果更好)
2
土豆切稍厚点的片
3
油锅中火 将土豆片炸一分钟
4
炒锅少许油 爆香葱花,加入土豆片、腊肠,少许生抽、料酒,翻炒20秒。加盐、鸡精调味出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:38:13