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诗文	腊肠土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 1个 大葱 半根 辅料 腊肠 1根 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊肠土豆片的做法步骤 1 腊肠切片（为防止太干，用蒸锅蒸一分钟效果更好） 2 土豆切稍厚点的片 3 油锅中火　将土豆片炸一分钟 4 炒锅少许油　爆香葱花，加入土豆片、腊肠，少许生抽、料酒，翻炒２０秒。加盐、鸡精调味出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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