“海鲶鱼，是很常见的海鱼，其肉质细腻，刺少，很适合孩子吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱炖海鲶鱼的做法步骤
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1海鲶鱼去内脏，洗干净。 -
2鱼切两段，在每段上堆切几刀，容易入味。 -
3放葱姜蒜花椒大料爆锅，加入豆瓣酱炒香。 -
4加入料酒，醋，糖，酱油，香油，麻油，调味，在加入半碗水。 -
5将鱼倒入锅中，炖到收汁为止。 -
6出锅了。
使用的厨具：炒锅
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